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Les produits "sans"

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Bienfaits

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Régime alimentaire

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Biologique

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Agriculture biologique Européenne

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Bienvenue dans la catégorie des saveurs, les épices biologiques ! L’utilisation des épices remonte à plus de 5000 ans avant notre ère. En effet, dans certaines civilisations, elles étaient utilisées pour leurs vertus gustatives et leurs propriétés médicinales.

Mais alors quelles épices utiliser dans vos plats ? Rien de plus simple, faites appel à votre odorat pour vous faire une idée du genre de résultat que vous obtiendrez. Toutefois, méfiez-vous des piments, allez-y progressivement pour en apprécier toutes ses saveurs. Concernant la quantité à mettre dans vos plats, commencer par des petites quantités (1 cuillère à café) et rajoutez-en jusqu’à ce que le goût vous plaise. Et si vous êtes un débutant en matière d’épices, nous vous conseillons les mélanges d’épices types curry, colombo, massale… ils se glissent dans de nombreuses préparations telles que les viandes blanches, légumes, riz, pâtes, pommes de terre…
Et si vous êtes créatif et aventurier, pourquoi ne pas créer vos propres mélanges ? Les mélanges optimisent les saveurs mais également les propriétés des épices. Et en plus vous pourrez en offrir à votre famille et vos amis.

Assaisonnez vos diverses préparations et plats avec des épices et aromates issus de l’agriculture biologique. Les épices apportent de la saveur et de l’odeur à vos plats. Certaines s’associent et se mélangent à merveille tel que le Ras-el-hanout, le garam masala ou encore le mélange tandoori
Vous êtes plutôt préparations sucrées ? Retrouvez la plus connue des épices, la cannelle qui émerveille les papilles de nombreux desserts et gâteaux. D’autres épices s’accordent également dans de nombreuses recettes telles que le gingembre, la cardamome, la badiane, les cinq épices, le mélange pain d’épices, la vanille, le pavot.

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Cook Poivre noir grains 500gr

Cook Poivre noir grains 500gr

Le poivre noir est utilisé dans la plupart des plats : soupe, viandes et poissons, légumes, sauces.
Prix 23,64 €
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Cook Curry (doux) 500gr

Cook Curry (doux) 500gr

Du curry doux qui accompagne tous vos plats orientaux, poissons, volailles, céréales et légumes.
Prix 13,97 €
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Badiane sachets 50gr Herbier de France

Badiane sachets 50gr

La badiane ou anis étoilé permet de soulager certains rhumatismes et les problèmes gastro-intestinaux.
Prix 3,06 €
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Cook Cumin graine poudre 500gr

Cook Cumin graine poudre 500gr

Le cumin est idéal à saupoudrer sur un munster, du poisson, ou pour parfumer les légumes et légumineuses.
Prix 12,01 €
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Poivre noir poudre pot 220gr Cook

Poivre noir poudre pot 220gr

Le poivre noir est utilisé dans la plupart des plats : soupe, viandes et poissons, légumes, sauces.
Prix 11,63 €
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Poivre noir grains pot 200gr Cook

Poivre noir grains pot 200gr

Le poivre noir est utilisé dans la plupart des plats : soupe, viandes et poissons, légumes, sauces.
Prix 11,16 €
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Mélange court bouillon pot 150gr Cook

Mélange court bouillon pot 150gr

Le mélange court-bouillon est à utiliser pour la cuisson de vos légumes, le pochage de vos poissons et crustacés.
Prix 6,64 €
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Mélange 3 baies 45gr Cook

Mélange 3 baies 45gr

Ces baies relèvent et colorent vos plats. Saveurs piquantes et parfumées pour accompagner viandes et poissons.
Prix 4,69 €
Ail en poudre 45gr Cook

Ail en poudre 45gr

De l’ail séché pour aromatiser vos salades, sauces, plats ou soupes.
Prix 2,92 €
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Ail en semoule 50gr Cook

Ail en semoule 50gr

L’ail assaisonne de nombreux plats de viande ou de poisson. Il parfum également tous les légumes.
Prix 3,01 €
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Aneth graines 35gr Cook

Aneth graines 35gr

L’aneth s’utilise dans les plats à base de poissons, les marinades, et toutes sortes de cuisine européenne.
Prix 2,15 €
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Anis vert graines 40gr Cook

Anis vert graines 40gr

Son goût anisé permet de l’utiliser dans les pâtisseries, les pâtés, cuisines orientales et pains d’épices.
Prix 2,02 €
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Baies roses entières 20gr Cook

Baies roses entières 20gr

Des baies à moudre ou à utiliser entières pour les garnitures, salades composées, fromage ou poisson.
Prix 4,15 €
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Bouquet garni 30gr Cook

Bouquet garni 30gr

Le bouquet garni s’utilise pour les courts-bouillons, fonds de sauces, ragoûts et soupes de légumes.
Prix 2,28 €
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Cannelle en poudre 35gr Cook

Cannelle en poudre 35gr

La cannelle parfume à merveille les compotes et pâtisserie, mais également les plats orientaux.
Prix 2,05 €
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Cannelle tuyaux 12gr Cook

Cannelle tuyaux 12gr

La cannelle parfume à merveille les compotes et pâtisserie, mais également les plats orientaux.
Prix 2,08 €
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Cardamome fruits 25gr Cook

Cardamome fruits 25gr

La cardamome est utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, pour parfumer les fruits cuits et le thé.
Prix 2,69 €
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Cardamome poudre 35gr Cook

Cardamome poudre 35gr

La cardamome est utilisée dans la cuisine indienne, les pâtisseries, pour parfumer les fruits cuits et le thé.
Prix 3,15 €
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Carvi graines 45gr Cook

Carvi graines 45gr

Le carvi se marie à merveille avec les fromages et légumes.
Prix 1,90 €
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Girofle clous 30gr Cook

Girofle clous 30gr

Le clou de girofle parfume les plats de volailles, les viandes, les boissons telles que la sangria ou vin chaud.
Prix 2,58 €
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Coriandre graines 30gr Cook

Coriandre graines 30gr

Les graines de coriandre apportent du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons et bolognaise.
Prix 1,68 €
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Coriandre poudre 30gr Cook

Coriandre poudre 30gr

Les graines de coriandre apportent du corps à vos marinades, court-bouillon, poissons et bolognaise.
Prix 1,51 €
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Cumin graines 40gr Cook

Cumin graines 40gr

Le cumin est idéal à saupoudrer sur un munster, du poisson, ou pour parfumer les légumes et légumineuses.
Prix 2,14 €
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Cumin poudre 40gr Cook

Cumin poudre 40gr

Le cumin est idéal à saupoudrer sur un munster, du poisson, ou pour parfumer les légumes et légumineuses.
Prix 2,28 €
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Curcuma poudre 35gr Cook

Curcuma poudre 35gr

Le curcuma s’utilise dans la cuisine orientale, la paella. C’est une épice très douce qui apporte de la couleur.
Prix 2,37 €
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Curry 35gr Cook

Curry 35gr

Du curry doux qui accompagne tous vos plats orientaux, poissons, volailles, céréales et légumes.
Prix 2,41 €
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Fenugrec poudre 55gr Cook

Fenugrec poudre 55gr

Le fenugrec est employé dans la cuisine indienne, sur les volailles et légumes.
Prix 1,97 €
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Garam masala 35gr Cook

Garam masala 35gr

Le garam masala est utilisé dans la préparation des currys, de la cuisine indienne et orientale.
Prix 2,75 €
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Gingembre poudre 30gr Cook

Gingembre poudre 30gr

Le gingembre est surtout utilisé en cuisine orientale et asiatique, dans les pâtisseries ou biscuits.
Prix 2,49 €
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Macis entier 15gr Cook

Macis entier 15gr

Le macis possède un goût fin, un peu plus corsé que la muscade.
Prix 2,51 €
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Mélange 5 parfums 35gr Cook

Mélange 5 parfums 35gr

Les 5 épices se marient à merveille avec les préparations de viandes blanches, les poissons et légumes.
Prix 2,38 €
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Mélange couscous 35gr Cook

Mélange couscous 35gr

Vos couscous ne seront que meilleurs avec ce mélange élaboré spécialement pour ce plat.
Prix 2,48 €
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Mélange Pizza 13gr Cook

Mélange Pizza 13gr

Ce mélange est à saupoudrer sur vos pizzas pour en relever tout son goût.
Prix 1,81 €
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Mélange poisson 30gr Cook

Mélange poisson 30gr

Un mélange spécial pour la préparation de vos poissons et bouillons.
Prix 2,18 €
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Mélange Salade 20gr Cook

Mélange Salade 20gr

Relevez vos vinaigrettes avec ce mélange salade.
Prix 1,85 €
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Moutarde jaune 60gr Cook

Moutarde jaune 60gr

Les graines de moutarde sont à ajouter à vos sauces, marinades, ou encore les soupes.
Prix 1,72 €
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Muscade noix 30gr Cook

Muscade noix 30gr

Son goût subtil parfum les béchamels, gratins, farces, ou encore les purées.
Prix 4,55 €
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Muscade poudre 35gr Cook

Muscade poudre 35gr

Son goût subtil parfum les béchamels, gratins, farces, ou encore les purées.
Prix 4,08 €
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Paprika doux 40gr Cook

Paprika doux 40gr

Le paprika accompagnera le Chili Con Carne, le gaspacho, mais aussi les sauces épicées.
Prix 2,82 €
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Pavot graines 55gr Cook

Pavot graines 55gr

Les graines de pavot aromatisent les pains, pâtisseries, les pâtes et légumes, les fromages et marinades.
Prix 2,24 €
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Piment de Cayenne 40gr Cook

Piment de Cayenne 40gr

Il est utilisé dans la cuisine créole, africaine, mexicaine, et pour aromatiser l’huile pour les pizzas.
Prix 4,43 €

Bienvenue dans la catégorie des saveurs, les épices biologiques ! L’utilisation des épices remonte à plus de 5000 ans avant notre ère. En effet, dans certaines civilisations, elles étaient utilisées pour leurs vertus gustatives et leurs propriétés médicinales.

Mais alors quelles épices utiliser dans vos plats ? Rien de plus simple, faites appel à votre odorat pour vous faire une idée du genre de résultat que vous obtiendrez. Toutefois, méfiez-vous des piments, allez-y progressivement pour en apprécier toutes ses saveurs. Concernant la quantité à mettre dans vos plats, commencer par des petites quantités (1 cuillère à café) et rajoutez-en jusqu’à ce que le goût vous plaise. Et si vous êtes un débutant en matière d’épices, nous vous conseillons les mélanges d’épices types curry, colombo, massale… ils se glissent dans de nombreuses préparations telles que les viandes blanches, légumes, riz, pâtes, pommes de terre…
Et si vous êtes créatif et aventurier, pourquoi ne pas créer vos propres mélanges ? Les mélanges optimisent les saveurs mais également les propriétés des épices. Et en plus vous pourrez en offrir à votre famille et vos amis.

Assaisonnez vos diverses préparations et plats avec des épices et aromates issus de l’agriculture biologique. Les épices apportent de la saveur et de l’odeur à vos plats. Certaines s’associent et se mélangent à merveille tel que le Ras-el-hanout, le garam masala ou encore le mélange tandoori
Vous êtes plutôt préparations sucrées ? Retrouvez la plus connue des épices, la cannelle qui émerveille les papilles de nombreux desserts et gâteaux. D’autres épices s’accordent également dans de nombreuses recettes telles que le gingembre, la cardamome, la badiane, les cinq épices, le mélange pain d’épices, la vanille, le pavot.

Herbes de Provence, Curcuma, Poivre noir, Curry, Cumin. Noscoursesbio vous propose un large choix d’épices biologiques avec les meilleures marques : Cook, Herbier de France, Arcadie, Jean Hervé, Masalchi. Livraison gratuite en Mondial Relay dès 49€*.